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: 1.将整个猪肝泡在水里1小时左右
,然后捞出再用开水烫一下。肝的肝 2.将烫猪肝的做法做法水倒掉,然后倒进200克清水 。窍门窍门将葱切成2厘米长的视频段
,姜切成薄片,与料酒、胡椒面
、酱油
、豆油、白糖一起倒进锅里,在微火上烧1小时。 3.将酱好的猪肝晾凉
,切成薄片 ,即可食用 材料:猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许 酱猪肝制作方法: 1.将整个猪肝泡在水里1小时左右
,然后捞出再用开水烫一下。 2.将烫猪肝的水倒掉
,然后倒进200克清水 。将葱切成2厘米长的段 ,姜切成薄片,与料酒、胡椒面
、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里
,在微火上烧1小时。 3.将酱好的猪肝晾凉
,切成薄片,即可食用
。 食材: 猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙
、葱10克
、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克
、大蒜4瓣
、香叶3片、茴香5克 酱猪肝的做法 1、姜切片
,葱切段; 2、猪肝洗去血水,用清水泡10分钟左右; 3
、锅中加入适量清水
,倒入葱段、姜片 、香叶、茴香、八角、花椒、桂皮
、大蒜煮出香味; 4、把猪肝放进去大火煮开 ,然后撇去浮沫
,小火慢煮; 5、再加入老抽、盐、生抽、料酒,小火煮40分钟; 6、煮好后,捞出切片装盘
。 如果你还想了解更多这方面的信息
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酱猪肝的做法
酱猪肝是怎么做的